
¿El queso es bueno o malo? La respuesta está en cómo lo consume y puede sorprenderle
Lejos de ser un ‘enemigo’ de la dieta, el queso puede ser un aliado nutricional si se elige bien y se combina de forma inteligente. Expertos explican.

Lejos de ser un ‘enemigo’ de la dieta, el queso puede ser un aliado nutricional si se elige bien y se combina de forma inteligente. Expertos explican.

Náuseas, falta de apetito y cambios en el gusto son comunes durante el tratamiento. Ajustar la alimentación puede marcar una gran diferencia en la recuperación.

El arándano rojo ha sido objeto de diversas investigaciones científicas que exploran su posible papel en el equilibrio de la microbiota intestinal y en la producción de compuestos metabólicamente relevantes.

Más allá de la tradición, el pescado puede ser un gran aliado para la salud. Saber elegirlo y prepararlo bien marca la diferencia en esta Semana Santa.

Lo que empezó como un simple ponqué hoy es una investigación que busca convertir los postres en aliados para mejorar la calidad de vida de niños con cáncer.

El control de alimentos y agua es clave en la industria turística, especialmente en hoteles todo incluido donde se sirven miles de comidas al día.

La alimentación y la hidratación pueden marcar la diferencia en el rendimiento y la recuperación para participar en la tradicional carrera nocturna de Bogotá.

En Colombia, 26 % de los adultos vive con obesidad. Expertos advierten que esta condición va más allá del peso y requiere un manejo nutricional adecuado.

Especialistas explican que este nutriente es fundamental para mantener la masa muscular, el metabolismo y la vitalidad, incluso en personas que no practican ejercicio intenso.

Los arándanos rojos han pasado de ser una fruta popular en recetas tradicionales a un alimento con creciente interés científico por su contenido bioactivos.