Redacción Código Salud
Bogotá.
En el Día Mundial de la Obesidad, que se conmemora este 4 de marzo, la ciencia entrega una noticia poderosa: tu ADN no es tu destino. Aunque la OMS reporta más de 1.000 millones de personas con obesidad, la clave para frenar esta tendencia podría estar en la epigenética.
¿Qué es la epigenética?
Imagina que tus genes son las instrucciones de una computadora, pero tus hábitos son el ‘interruptor’ que decide qué programas se ejecutan. La epigenética estudia cómo factores externos activan o silencian genes sin alterar tu ADN.
La ciencia (incluyendo estudios en el Journal of Pediatrics) revela que el entorno gestacional y las experiencias en la infancia dejan marcas químicas en las células. El tabaquismo o la nutrición materna pueden programar el metabolismo del hijo incluso antes de su nacimiento.
3 Factores que ‘hackean’ tu expresión genética
Alimentación: No son solo calorías, es información. Mientras que el azúcar y las grasas saturadas ‘encienden’ genes de inflamación, las fibras y grasas saludables activan el control metabólico.
Actividad Física: El ejercicio no solo quema grasa; promueve la metilación del ADN, mejorando cómo tus células procesan la energía.
Estrés y Sueño: El estrés crónico altera genes reguladores del ánimo y el hambre, creando un círculo vicioso de aumento de peso.
«Nuestros hábitos funcionan como un interruptor químico. Pequeños cambios hoy, como 30 minutos de ejercicio o mejorar el sueño, reprograman tu metabolismo a largo plazo», Dra. Cecilia Solís-Rosas García, experta de Herbalife.
Audios: Dr. Nataniel Viuniski, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.